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CEIA DE NATAL E ANO NOVO DO CHEF ALEXANDRE SILVA

Cansado de passar seus momentos especiais na cozinha? Cansado da bagunça do dia seguinte?

Com muito entusiasmo oferecemos nossos pacotes de ceias natalinas completas feitas pelo nosso Chef Alexandre.

Entregamos todos produtos prontos em lindas embalagens, precisando apenas aquecer e por na mesa.

 

Ceia para 15, 30 e 50  pessoas (quantidade de cada prato por ceia):

Peru:

- Peru Inteiro ao molho de laranja (3kg, 6kg, 10kg)

Tender:

- Tender ao molho crioulo (1kg, 2 kg, 3 kg)

Mistura: (1,5kg, 3kg, 5kg) (1 opção):

- Lombo recheado com ameixas ao molho Califórnia

- File à Chateaubriand (filet mignon)

Peixes: (1,5kg, 3kg, 5kg) (1 opção):

- Salmon ao molho de Champagne

- Bacalhau à portuguesa

Acompanhamentos:

- Arroz com amendoas (3kg, 6kg, 10kg)

Massas: (3,5kg, 7kg, 11kg) (1 opção)

- Sofioli ao molho de tomates com magericão

- Conchiglione ao molho parisiense

- Ravioli ao molho de tomates frescos

- Rondele ao molho rosé

Sobremesa: (2kg , 4kg, 5,5kg) (2 opções):

- Manjar com caldas de ameixa

- CheeseCake

- Pudim de Leite condensado com Pistache

- Torta Holandesa

- Cesta de Frutas

 

VALORES NATALINOS (fechando até dia 05/12/2016):

15 Pessoas = R$1.290,00 – Incluso 1 espumante salton

30 Pessoas = R$2.490,00 – Incluso 2 espumantes salton + cesta de pães de 1 kg

50 Pessoas = R$3.990,00 – Incluso 4 espumantes salto + tabua de frios e queijos de 2kg + cesta de pães de 1 kg

Entrega dia 24 – se desejar a entrega entre os dias 20 e 23 desconto de 5%

Ceias de Ano Novo Acréscimo de 20%

Temos opções customizadas e forcemos  mão de obra para a noite de natal e ano novo:

Copeira / Garçom = R$800,00 (natal) e R$990,00  (ano novo)

Tenha o Chef Alexandre Silva no seu evento = R$2.800,00

Também realizamos eventos natalinos e  virada de ano completa.